RECETAS
Bizcochuelo
Ingredientes
- 200 gr Premezcla Universal Doña Pacha
- 6 Huevos
- 200 gr de azúcar
- Pizca de sal
Procedimiento
- Batir las claras con una pizca de sal hasta que este espumosa, casi a nieve.
- Agregar el azúcar en forma de lluvia a la preparación anterior hasta llegar a punto nieve
- Incorporar, la premezcla tamizada y las yemas previamente rotas, en forma alternada y de a poco, mezclar en forma envolvente con una espátula
- Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, precalentar el horno 20 minutos a máximo, Introducir el molde y bajar la temperatura a medio
Con Premezcla Universal podes hacer lo que te imagines
