RECETAS

Bizcochuelo

Ingredientes

  • 200 gr Premezcla Universal Doña Pacha 
  • 6 Huevos
  • 200 gr de azúcar
  • Pizca de sal

Procedimiento

  1.  Batir las claras con una pizca de sal hasta que este espumosa, casi a nieve.
  2. Agregar el azúcar en forma de lluvia a la preparación anterior hasta llegar a punto nieve
  3.  Incorporar, la premezcla tamizada y las yemas previamente rotas, en forma alternada y de a poco, mezclar en forma envolvente con una espátula
  4. Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, precalentar el horno 20 minutos a máximo, Introducir el molde y bajar la temperatura a medio

Con Premezcla Universal podes hacer lo que te imagines

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