RECETAS
Tapas De Alfajores
Ingredientes
- Premezcla Universal Doña Pacha 330 gr
- Margarina blanda 170 gr
- Azúcar impalpable 100 gr
- Miel 1 cucharadita
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Cacao amargo 1 cucharadita
- Huevo 1 + yema
Procedimiento
- Pisar con tenedor la margarina con el azúcar, la miel, el huevo y la premezcla tamizada junto al cacao y el polvo de hornear. Poner en un recipiente la masa y llevar a la heladera durante 1 hora
- Retirar de la heladera y estirar sobre la mesa enharinada, dejar 5 mm de espesor
- Con un cortapapa redondade 5 cm marcar las tapas y ponerlas en una placa enmantecada y enharinada
- Cocinar en horno precalentado a 190 grados por 5 min, solo hasta dorar apenas la base y retirarlas, dejar enfriar
Con Premezcla Universal podes hacer lo que te imagines
